ジビエの販売始めました

伊那谷で捕れた鹿肉、食べてみませんか！？
鹿肉は「かたい、くさい」というイメージをお持ちの方が多いかもしれませんが、熟練の漁師によって素早く適切に処理され、すぐに冷却し数日置いた鹿肉はとても柔らかくクセのないお肉になります。
ネット予約する際にオプションで注文していただくか、キャンプセンター管理棟フロントにて販売しております。
※すべて冷凍での販売になります。

●鹿肉ソーセージクラコウ
太くてボリュームのあるソーセージ。
皮はパリッと、中はジューシー、茹でても焼いても美味しいですよ。
3本入り（240g）　1,100円（税込み）

●鹿モモ肉の生ハム
解凍してスライスするだけですぐにお召し上がりいただけます。
オードブルやサンドイッチ、サラダなど手軽にお使いいだけます。
1パック　1,080円（税込み）

●鹿モモ肉のスライス
お好みのタレや塩こしょうをつけて焼肉にどうぞ。
カレーライス、ハヤシライスなどにもおすすめです。
200g　780円（税込み）